• ما به حکمرانی خاک و کشاورزی دانش بنیان نیازداریم

سید صمد ضیائی مدیر شرکت خدمات حمایتی کشاورزی استان گلستان گفت :برداشت عناصر غذایی خاک در فرایند تولید محصولات کشاورزی از یک سو و تامین نکردن کود‌های مورد نیاز کشور (به ویژه انواع فسفری و پتاسیمی) از سوی دیگر موجب تخلیه بنیه عناصر غذایی خاک شده است، به طوریکه بر اساس داده‌ها از طرح پایش خاک حدود ۷۰ درصد از خاک‌ها، دچار کمبود فسفر هستند و ۳۵ درصد از این خاک ها دچار کمبود پتاسیم و۵۰ درصد کمبود آهن و روی دارند.

ضیائی با بیان این که توسعه نیافتن کشاورزی حفاظتی در کشور خشک و نیمه خشک ایران، موجب فقر ماده آلی خاک شده، گفت:۸۵ درصد خاک‌های کشاورزی که در استان گلستان وجود دارد، دارای کم‌تر از ۲ درصد مواد آلی است،۱۵ درصد دیگر خاک‌هایی هستند که روزی جنگل بودند و هم‌اکنون تبدیل به خاک زراعی شدند، میزان مواد آلی در آن‌ها نیز بین ۱.۵ تا ۲ درصد است.

وی با بیان این‌که خاک مناسب برای کشاورزی خاکی است که دارای ۵ درصد مواد آلی باشد، تصریح کرد: به ازای هر یک دهم درصد افزایش مواد آلی خاک، با توجه به نوع محصول بین ۱۰۰ تا ۳۰۰ کیلوگرم افزایش محصول خواهیم داشت. با افزایش مواد آلی خاک، قابلیت نگهداری آب و مواد غذایی نیز بهبود می یابد.

ضیائی با اشاره به اهمیت خاک در تامین غذا و ادامه زندگی موجودات زنده افزود:۲ هزار سال زمان می برد تا۲ سانت خاک کشاورزی شکل بگیرد اما متاسفانه خاک در کشور ما براحتی از بین می رود. که باید موضوعات در ارتباط با حفظ خاک مانند کشاورزی حفاظتی، تناوب مناسب، مرتع‌داری و وچرای دام و دیگر موارد با هم افزایی تمام بخش ها در دستور کار قرار گیرد.

در ادامه اظهار داشت: خاک کشور ما ازنظر مواد آلی برای رشد گیاهان بسیار ضروری است و متاسفانه بدلیل گرانی این کود ها بسیاری از کشاورزان توان خرید و مصرف آن ندارند .

و توضیح داد: هر کدام از مواد کودی اوره، فسفر و پتاسیم که بیشتر در کشاورزی ما استفاده می شود مانند گروههای غذایی انسانها شامل ویتامین، پروتئین، کربوهیدرات و دیگر مواد که برای رشد گیاهان هم خاصیت بخصوص خود دارند نمی شودیکی را به جای دیگری بکار برد.